Academia de Gastronomía
Contamos con el respaldo de dos instituciones líderes en Venezuela, la UCAB y Automercados Plaza’s.
En LAGA, los participantes desarrollan sus habilidades en la gastronomía y los ecosistemas alimentarios, con un enfoque glocal y sostenible, para lograr el compromiso y la excelencia.
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Trimestre
CATEGORÍAS
ACADEMIA DE GASTRONOMÍA UCAB-PLAZA’S
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Curso. Sostenibilidad en la gastronomía.
Bs.1,00 -
Diplomado. Panadería artesanal.
Bs.1,00 -
Cátedra Empresarial. Negocios On Trade: Gestión de Restaurantes, Bares, Cafés & Catering.
Bs.1,00 -
Certificación de Cocinero.
Bs.1,00 -
Certificación de Pastelero.
Bs.1,00 -
Diplomado. Comunicación gastronómica.
Bs.1,00 -
Curso. El vino como aventura y aprendizaje: seis paseos temáticos.
Bs.1,00 -
Programa intensivo de Pastelería.
Bs.1,00
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